Oi pessoal!
Hoje vou passar para vcs a receita de um risoto que meu amigo faz: "Risoto de Arroz Negro"
Ele cozinha super bem e está sempre fazendo almoços para reunir toda galera.Ele passou a receita para gente! Garanto que fica uma delícia!
Além do que arroz negro é super saudável.
Quem quizer conhecer, o blog dele é o : http://chefkikoavelar.blogspot.com
Lá vai a receita:
Ingredientes:
• 500g de arroz negro
• 100ml de vinho branco
• 1 L de caldo de frango
• 50 g de Cogumelos
• 1 L de água
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebola e alho a gosto
• 100g de manteiga
• 100g de queijo ralado de qualidade
Preparo: Coloque os cogumelos secos na água por 20 min. Cozinhe o arroz com os cogumelos em água, vinho e sal até ficar semi cozido. Refogue a cebola e o alho, coloque o arroz semi-cozido e vá adicionando o caldo de frango aos poucos. No final do cozimento adicione a manteiga e o queijo ralado, misture bem e sirva.
Beijos da Bel
Bel, muito legal seu blog!
ResponderExcluirVc falou de dieta, agoira precisa postar uma receita de comidinha diet, né? KKKK
Beijo grande prima tão linda!
Ei, Bel... Seu blog tá lindo!! Não desiste, viu?!?! E os pratos do Kiko são, modéstia a parte, mara... kkkkkk... Bjuuusss!!
ResponderExcluirNair
Oi primaaa!! É que tem que ter a parte boa tb,ne?!! rsrs Só dieta é mtmttm sofrimento! rsrs Beijos! Adoro vc! Saudade
ResponderExcluirNair, concordo com vc!! rsrs Alias, todo mundo concorda,ne?! Vamos ver se consigo colocar pratos dele toda semana aqui! Beijoss
Hum... Confesso que não tenho coragem de comer isso, não! Risoto? De arroz preto? "Quero não, posso não, minha frescura deixa não", rs...
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